İstanbul Sofrası: Anadolu’nun Lezzetleri

Herkese merhaba,
Ben Bahar — aslen İstanbulluyum ve 11 yıldır Zürih’te yaşıyorum. Tutkum, Türk mutfağının sadece kebaptan ibaret olmadığını göstermek. Aslında mutfağımız; taze otlar, tahıllar, sebzeler ve yüzyıllar öncesine uzanan hikâyelerle dolu zengin bir kültür.

Sizi İstanbul’un lezzetlerini Zürih’e taşıdığımız özel bir akşama davet ediyorum!
Beraber pişirecek, birlikte paylaşacağımız Anadolu geleneğinden ve Akdeniz tazeliğinden ilham alan özel bir menü ile unutulmaz bir akşam yaşayacağız. Gecemiz karşılama içeceği ile başlayacak.

Vişneli yaprak sarma, Ali Nazik kebabı, altın rengi künefe gibi birçok tat ile Osmanlı saray mutfağından İstanbul ev sofralarına uzanan lezzetleri birlikte keşfedeceğiz.

📍 Kocheria – Zürih’in en sevilen yemek etkinliği mekânı
⏰ 18:00–22:00
👩‍🍳 Maks. 12 kişi | CHF 180.– (karşılama içkisi dahil)

➡️ Rezervasyon için: ✉️ bahargokbender@gmail.com

Şerefe! İstanbul’un lezzetlerini, hikâyelerini ve sıcaklığını birlikte kutlayalım.