Menümüz, modern bir dokunuşla geleneksel Türk lezzetlerini sunar. Züppe Zürich‘te taze sebzeler ve doğal malzemelerle hazırlanan hafif ve sağlıklı seçenekleri bulursunuz. Zengin soslar içeren yemeklerimiz doyurucu ve lezzetli bir öğle yemeği molası için idealdir.

Zülfer Öztürk, günlük değişen öğle yemeği menüleriyle Zürih’e Anadolu yemek kültürünün bir dokunuşunu getiriyor. Tazelik, hafiflik ve lezzet için büyük bir tutkuyla, büyükannesinin, annesinin ve kendi tariflerini kullanarak Zürih‘te bulunması zor olan otantik yemekleri yeniden yorumluyor.

Zülfer, yüksek kaliteli, doğal malzemelerden hazırlanan sağlıklı yemeklere odaklanır ve Anadolu‘nun otantik lezzetlerini modern bir biçimde sunar. Mercimekten patlıcana, nohut ve bulgura kadar her yemek soslarla rafine edilir ve tam bir menü olarak veya hafif bir atıştırmalık olarak tadını çıkarabilirsiniz. Herhangi bir menüyü mükemmel bir şekilde tamamlayan ferahlatıcı ev yapımı içecekler hazırlar ve günlük seçimli olarak iki farklı çorba ve taze hamur işleri sunar.